Kuchen mit wenigen Zutaten

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Kuchen mit wenigen Zutaten

Merle Zimmermann

Erstellt von

Merle Zimmermann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-30T01:55:11.658Z

Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Mit nur wenigen Zutaten kannst du ein köstliches Dessert zaubern, das jeder lieben wird.

Warum Sie diesen Kuchen lieben werden

  • Schnelle und einfache Zubereitung
  • Wenige Zutaten, die jeder zuhause hat
  • Perfekt für unerwartete Gäste oder als schnelles Dessert

Die Vorteile eines einfachen Kuchens

Ein Kuchen mit wenigen Zutaten ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können ihn nach Belieben variieren, indem Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen, Nüsse oder frische Früchte hinzufügen. Diese Anpassungsfähigkeit macht den Kuchen zu einem perfekten Begleiter für verschiedene Anlässe – sei es ein spontanes Kaffeekränzchen oder ein gemütlicher Abend mit Freunden.

Die Zubereitung ist einfach und benötigt keine speziellen Küchengeräte. Ein Handmixer oder sogar ein Schneebesen reicht aus, um den Teig zu vermengen. Dies macht das Backen für jeden zugänglich, unabhängig von den Kochkünsten oder der Erfahrung in der Küche. So können auch Backanfänger schnell ein Erfolgserlebnis erzielen.

Ein weiterer Vorteil ist die Verwendung von Grundzutaten, die in den meisten Haushalten vorhanden sind. Dies bedeutet, dass Sie nicht extra einkaufen gehen müssen, um diesen köstlichen Kuchen zuzubereiten. Oft sind es die einfachen Rezepte, die die besten Ergebnisse liefern.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, die Zutaten vor der Verarbeitung auf Zimmertemperatur zu bringen. Butter und Eier sollten idealerweise einige Stunden vorher aus dem Kühlschrank genommen werden. Dadurch lässt sich die Butter leichter cremig rühren, und der Teig wird gleichmäßiger.

Ein weiterer hilfreicher Tipp ist das Sieben des Mehls. Dies sorgt nicht nur für eine bessere Textur, sondern verhindert auch Klumpenbildung im Teig. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu rühren, da dies die Konsistenz des Kuchens negativ beeinflussen kann. Ein glatter, aber nicht überbearbeiteter Teig ist der Schlüssel zu einem luftigen Ergebnis.

Verzichten Sie nicht auf die Verwendung hochwertiger Zutaten, insbesondere bei der Butter und dem Zucker. Diese bestimmen maßgeblich den Geschmack und die Textur des Kuchens. Eine gute Butter verleiht dem Kuchen eine reichhaltige Note, während der Zucker für die notwendige Süße sorgt.

Zutaten

Zutaten für den Kuchen

  • 200g Mehl
  • 150g Zucker
  • 100g Butter
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100ml Milch

Diese Zutaten ergeben einen köstlichen Kuchen, der leicht abgewandelt werden kann.

Zubereitung

Teig zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.

Zutaten mischen

Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und abwechselnd mit der Milch verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Variationen des Rezepts

Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie mit verschiedenen Aromen experimentieren. Versuchen Sie zum Beispiel, etwas Vanilleextrakt oder Zitronenschale hinzuzufügen, um dem Kuchen eine frische Note zu verleihen. Diese kleinen Ergänzungen können den Geschmack erheblich verbessern und den Kuchen auf ein neues Level heben.

Für Schokoladenliebhaber ist es eine großartige Idee, Kakaopulver in den Teig zu integrieren. So verwandelt sich der einfache Kuchen in einen schokoladigen Genuss. Alternativ können Sie auch Schokoladenstückchen hinzufügen, die beim Backen schmelzen und für eine extra schokoladige Überraschung sorgen.

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Wenn Sie den Kuchen nicht sofort verzehren, können Sie ihn in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleibt er frisch und saftig. Alternativ können Sie ihn auch in Folie einwickeln und im Kühlschrank lagern. Auf diese Weise hält er sich mehrere Tage, ohne an Geschmack zu verlieren.

Servieren Sie den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein besonders leckeres Dessert. Auch frische Beeren oder eine Fruchtsauce passen hervorragend dazu und verleihen dem Kuchen eine fruchtige Note, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen glutenfrei machen?

Ja, Sie können das Mehl durch glutenfreies Mehl ersetzen.

→ Wie kann ich den Kuchen abwechslungsreicher gestalten?

Sie können Schokoladenstückchen, Nüsse oder frisches Obst hinzufügen.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen hält sich in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage.

→ Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, Sie können den Kuchen bis zu 3 Monate einfrieren. Lassen Sie ihn gut abkühlen, bevor Sie ihn einpacken.

Kuchen mit wenigen Zutaten

Kuchen mit wenigen Zutaten

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Merle Zimmermann

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Kuchen

  1. 200g Mehl
  2. 150g Zucker
  3. 100g Butter
  4. 2 Eier
  5. 1 TL Backpulver
  6. 1 Prise Salz
  7. 100ml Milch

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.

Schritt 02

Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und abwechselnd mit der Milch verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 03

Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Cholesterol: 100mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 38g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 4g