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Merle Zimmermann

Merle, ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin aus Deutschland. Ihre Liebe zur Küche und zu traditionellen Rezepten inspiriert sie, die besten Gerichte mit anderen zu teilen. In ihrem Blog findet man einfache und schmackhafte Rezepte für jeden Anlass.

Recipes by Merle Zimmermann

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Pizza mit Paprika und Zwiebeln

Ich liebe es, eine köstliche Pizza mit frischem Gemüse zu kreieren, und diese Pizza mit Paprika und Zwiebeln gehört zu meinen absoluten Favoriten. Die süßen und knackigen Paprika harmonieren perfekt mit den aromatischen Zwiebeln, und zusammen sorgen sie für eine genussvolle Geschmacksexplosion. Der knusprige Boden, der zartschmelzende Käse und die frisch gebackene Kruste machen diese Pizza zu einem wunderbaren Erlebnis. Sie ist ideal für einen Familientag zu Hause oder als Partygericht, das alle begeistert.

Kartoffelauflauf mit Spinat

Ich liebe es, wenn sich die Aromen in einem Gericht perfekt vereinen. Der Kartoffelauflauf mit Spinat ist für mich wie eine Umarmung an kalten Tagen. Die Kombination aus cremiger Bechamelsauce und zartem Spinat, umhüllt von goldbraunen Kartoffelscheiben, ist einfach unschlagbar. Jedes Mal, wenn ich dieses Gericht zubereite, wird die Küche von köstlichen Düften durchzogen, die sofort Hunger machen. Egal, ob als Hauptgericht oder als Beilage – dieser Auflauf begeistert alle, die ihn kosten.

Süßkartoffelcurry mit Spinat

Ich liebe es, in der kalten Jahreszeit ein wärmendes Curry zuzubereiten, und dieses Süßkartoffelcurry mit Spinat hat sich als eines meiner Lieblingsrezepte herauskristallisiert. Die Kombination aus süßen, zarten Süßkartoffeln und frischem, nährstoffreichem Spinat ist einfach himmlisch. Mit Aromen von Ingwer und Kokosmilch zaubert man im Handumdrehen ein Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch köstlich schmeckt. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder um Gäste zu beeindrucken!

Ofenkartoffeln mit Knoblauch

Ich liebe es, Ofenkartoffeln mit Knoblauch zuzubereiten, weil sie so einfach und dennoch unglaublich lecker sind. Diese Beilage hat die perfekte Kombination aus knuspriger Schale und cremigem Inneren, vor allem wenn sie mit frischem, aromatischem Knoblauch verfeinert wird. In nur 50 Minuten bin ich am Ziel, und das Resultat ist immer ein Hit bei meinen Freunden und der Familie. Diese Kartoffeln sind nicht nur ein tolles sättigendes Gericht, sondern auch eine hervorragende Wahl für ein gemütliches Abendessen.

Gnocchi mit Spinat-Sahne-Sauce

Als ich zum ersten Mal Gnocchi mit Spinat-Sahne-Sauce zubereitete, war ich sofort begeistert. Die Kombination aus zarten Gnocchi und der cremigen, aromatischen Spinat-Sahne brachte mich zum Schwärmen. Es ist ein Gericht, das schnell zubereitet werden kann und ideal für ein gemütliches Abendessen ist. Ich liebe es, mit frischem Spinat zu arbeiten, da er nicht nur lecker ist, sondern auch viele Nährstoffe enthält. Lassen Sie uns gemeinsam dieses köstliche Rezept entdecken!

Gebratener Reis mit Paprika

Ich liebe es, gebratenen Reis zu machen, besonders wenn ich frische Paprika verwende. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern es sorgt auch für eine harmonische Farb- und Geschmacksvielfalt auf dem Teller. Die knackigen Paprikastücke ergänzen den weichen Reis perfekt und bringen einen Hauch von Süße hinein. Frische Kräuter und eine Prise Sojasauce runden das Geschmackserlebnis ab. Es ist das perfekte Gericht für ein schnelles Abendessen oder eine Beilage zu Fleischgerichten.

Gemüseauflauf mit Zucchini

Ich liebe es, Gemüse in kreativen und leckeren Gerichten zu verarbeiten. Dieser Gemüseauflauf mit Zucchini ist einer meiner Favoriten, weil er einfach zuzubereiten ist und sowohl gesund als auch sättigend schmeckt. Die Kombination aus knackigem Gemüse und einer cremigen Käsesauce sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Beilage zu Fleischgerichten, überzeugt dieser Auflauf nicht nur mit seiner Vielfalt, sondern auch mit seiner Farbgebung und Nährstoffen.

Risotto mit Tomaten

Ich liebe es, ein klassisches Risotto mit frischen Tomaten zu kreieren! Die Kombination aus cremigem Reis und saftigen, reifen Tomaten bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch einen echten Geschmackskick. Das ständige Umrühren während des Kochens sorgt dafür, dass der Risotto eine wunderbar samtige Textur erhält. Außerdem kann ich die Aromen nach Belieben anpassen, sei es mit frischen Kräutern oder etwas Parmesan. Dieses Gericht ist perfekt für jede Gelegenheit, ob als Hauptgericht oder Beilage.