15 Minuten Pasta Rezept! - Unsere extra-cremigen Papardelle mit Maronen

Name: 15 Minuten Pasta Rezept! - Unsere extra-cremigen Papardelle mit Maronen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300g Papardelle; 200g Maronen (vorzugsweise vorgekocht); 150ml Sahne; 50g Parmesan, gerieben; 2 EL Olivenöl; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie unser einfaches und schnelles Rezept für extra-cremige Papardelle mit Maronen, das in nur 15 Minuten zubereitet werden kann.

Erstellt von

Merle Zimmermann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-11T10:28:48.591Z

Dieses Rezept für Papardelle mit Maronen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bietet auch eine wunderbare Kombination aus Aromen, die Ihre Geschmacksnerven verwöhnen werden. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder wenn sich Gäste ankündigen!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reichhaltiger, nussiger Geschmack der Maronen
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe

      

Ein schnelles und einfaches Gericht

Dieses Rezept für Papardelle mit Maronen ist die perfekte Wahl für alle, die ein schnelles und dennoch köstliches Gericht zubereiten möchten. In nur 15 Minuten können Sie eine Kombination aus nussigen Maronen und cremiger Sauce genießen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Ideal für hektische Abende oder unerwartete Gäste, dieses Gericht zeigt, dass schnelle Mahlzeiten nicht langweilig sein müssen.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Während die Pasta kocht, bereiten Sie die Soße in nur wenigen Schritten zu. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um das Essen zu genießen und weniger Zeit in der Küche zu verbringen. Außerdem sind die Zutaten leicht erhältlich, sodass Sie das Gericht jederzeit zubereiten können.

Ein festlicher Gaumenschmaus

Dieses Pasta-Gericht ist nicht nur schnell, sondern auch äußerst schmackhaft und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe. Die Kombination aus Maronen und Parmesan verleiht der Speise einen festlichen Charakter, der Ihre Gäste beeindrucken wird. Servieren Sie es zu einem festlichen Abendessen oder einem besonderen Anlass, um einen Hauch von Eleganz auf den Tisch zu bringen.

Die nussigen Aromen der Maronen harmonieren perfekt mit der cremigen Textur der Sauce und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Durch die frische Petersilie als Garnitur wird das Gericht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zum Highlight Ihrer Tischdekoration.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Papardelle

300g Papardelle
200g Maronen (vorzugsweise vorgekocht)
150ml Sahne
50g Parmesan, gerieben
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Pasta kochen

Kochen Sie die Papardelle in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß der Packungsanweisung al dente. Hebt eine Tasse Nudelwasser auf und lassen Sie die Pasta abtropfen.

Soße zubereiten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis er duftet. Fügen Sie die Maronen hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten an.

Cremige Mischung

Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und bringen Sie die Mischung zum Köcheln. Fügen Sie den Parmesan hinzu und rühren Sie, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta kombinieren

Fügen Sie die gekochten Papardelle zur Soße hinzu und mischen Sie gut. Wenn die Soße zu dick ist, fügen Sie etwas des aufgehobenen Nudelwassers hinzu.

Servieren

Die Pasta auf Tellern anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihre köstlichen Papardelle mit Maronen!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Papardelle perfekt al dente sind, achten Sie genau auf die Kochzeit auf der Verpackung. Gießen Sie die Pasta ab, aber vergessen Sie nicht, etwas Nudelwasser aufzuheben. Dieses Wasser kann helfen, die Sauce zu verdünnen und eine perfekte Konsistenz zu erreichen.

Wenn Sie frische Maronen verwenden, sollten Sie sie vorher rösten oder kochen, um die Schale zu entfernen. Vorgekochte Maronen sind eine zeitsparende Alternative und sorgen dennoch für den gewünschten nussigen Geschmack in diesem Gericht.

Variationen des Rezepts

Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen. Für eine vegetarische Option können Sie zusätzlich Gemüse wie Spinat oder Pilze hinzufügen, die Sie zusammen mit den Maronen anbraten. Für eine schärfere Note fügen Sie etwas Chili oder Pfefferflocken zur Soße hinzu.

Wenn Sie es noch cremiger mögen, können Sie die Sahne durch eine Mischung aus Frischkäse und etwas Nudelwasser ersetzen. Dies verleiht der Sauce eine besonders reichhaltige Textur, die perfekt zu den Papardelle passt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frische Maronen verwenden?

Ja, frische Maronen können verwendet werden, aber sie müssen vorab gekocht und geschält werden.

→ Wie kann ich das Rezept veganisieren?

Verwenden Sie pflanzliche Sahne und Parmesan-Alternativen.

→ Kann ich andere Pasta verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Pasta verwenden, aber die Kochzeit kann variieren.

→ Wie lagere ich Reste?

Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und verzehren Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen.